100%玄米使用。玄米と塩と水のみで作られた１２ミリ幅の太麺ビーフンです。 乾麺ですが、鍋を使って茹でる必要がなく、水かお湯に１０分から３０分浸して戻して下さい。麦茶を冷やす容器に入れて戻すと場所をとりません。戻った麺は炒めて、または汁麺でと、アジア風から洋風のパスタとしてもお使いいただけます。JAS有機認証品.
内容量　150g